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DUE BIRRIFICI X 2 PRESENTAZIONI ► Birra La Comune & Birstrò

Birstrò Via Luigi Filippo De Magistris 66, Quartiere VII Prenestino Labicano, Roma, Italia
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Birstrò - Birrificio e Cucina del Pigneto
presenta:

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DUE BIRRIFICI X 2 PRESENTAZIONI
serata di degustazione-presentazione di due birre di due Birrifici:
► BIRRA La Comune
► BREWPUB Birstrò

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Birstrò e Birra La Comune organizzano una serata in cui presenteranno alcune birre. Saranno direttamente i due Birrai a spillare le rispettive creazioni, introducendole con spiegazioni relative alla loro ricetta brassicola.

Durante la Presentazione-Aperitivo saranno presenti le celeberrime quanto "gustoserrime" chips di patate e salse homemade.

Nell'orario della Presentazione-Aperitivo (19-21) le birre saranno in modalità HAPPYHOUR al costo di 3,5 euro. Dopo quest'orario, comunque, non preoccupatevi, sia le birre che i birrai spillatori, saranno presenti e potrete accompagnare la degustazione alla cena preparata dalla finissima e ricercata, in sintesi semplicemente ma non semplicemente "buona", cucina di Birstrò.

Ovviamente...Largo alle visite guidate nel Birrificio del Locale:@)

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★ Birra La Comune ★

- APArtigiana: American Pale Ale, 5,5% Birra dal colore ambrato( EBC 22)non pastorizzata nè filtrata.
La luppolatura ci regala un punto di amaro deciso ma gradevole grazie ai suoi 60 Ibu che la rendono non invasiva al palato. I luppoli usati molto floreali tra cui il Cascade equilibrano una maltatura decisa e persistente derivata da malti inglesi e fiocchi di cereali.
- BLESS: Bitter, 4% Classica Birra in Stile Inglese, tendente al rosso, poco carbonata. L'amaro è leggero e dettato dai tre luppoli inglesi per eccellenza. Fuggel, Challenger e Golding E.K. Mentre il primo dona alla birra un sapore che si avvicina alla corteccia ed è considerato un luppolo “terroso” i secondi sono floreali per eccellenza e prettamente da aroma.
È una birra in stile senza aggiunta di aromi esterni ne zuccheri.

★ TRIP-HOP di Birstrò ★

Tripel 8% Birra di stampo belga, straordinariamente fresca nonostante l’alto grado alcolico che la rende profonda e intensa. Candita, speziata e fruttata con un retrogusto amaro e un fine aroma di luppoli americani.

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per info:
birstro.roma@gmail.com o telefono: 0697600054

Veniteci a trovare
il 4 febbraio 2015

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