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flan, frittate senza uova, cereali,quenelle,cottura al vapore perfetta.

Ratatouille food corso Tortona 2 G Torino , Vanchiglietta, Torino, Italia
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impareremoin versione vegan: flan di topinambur su bagna caoda, frittatine alle erbette, cous cous di mais cereali in insalata, burger di lenticchie con salsa al pepe rosa, quenelle di ceci al rosmarino, cottura al vapore(wok), crocchette di miglio, canape con humus di ceci.

Tutti i corsi prevedono la degustazione di quanto preparato e il rilascio della Dispensa. Docenti: Fabrizio Trevisson 25 anni nel settore della ristorazione (di cui alcuni all'estero) fanno di lui uno chef completo. Nel 2009 apre la pasticceria Delizispecializzandosi in arti bianche. A lui il merito di aver ideato la pasticceriamignon vegan oggi proposta da Ratatouille. Coautore del libro edito da Sonda 'La cucina etica dolce'.
Termini e condizioni:La prenotazione va effettuata telefonando allo 011.0362693 o scrivendo a info@ratatouille.to.it


costo 60 ,00 euro

Veniteci a trovare
il 8 febbraio 2015

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