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NUTRIZIONE DI BASE, AVANZATA E SPORTIVA (50 ECM)

Bodyplanet Pozzuoli Viale bagnar 32 , Pozzuoli NA, Italia
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LINK WEB
http://www.fitnessplay.net/formazione_dettaglio.asp?id_form=15

IL CORSO RILASCERA' 50 CREDITI ECM. L'INTERO CORSO SARA' SVOLTO IN SEDE A POZZUOLI (NA), IN DIRETTA STREAMING E IN MODALITA' FAD. SARA' ANCHE POSSIBILE ACQUISTARE SINGOLE LEZIONI SENZA CREDITI ECM

Adattare la dieta in funzione dell'attività fisica è un argomento di grande attualità ed interesse per le figure professionali abilitate a rilasciare piani alimentari. Il corso vuole essere una guida per biologi, dietisti e medici che intendono strutturare diete, a soggetti sani, sedentari e sportivi. E’ evidente, infatti, la carenza di corsi, accademici e non, che consentano di formare operatori in grado di seguire, a livello nutrizionale, soggetti che svolgono attività fisica e che vogliono raggiungere obbiettivi come ipertrofia, definizione muscolare e aumento delle performance sportive. Il coinvolgimento di docenti universitari e personale altamente qualificato, garantiscono una formazione completa e di alta qualità.

Durata 6 incontri
1° weekend 11 - 12 Aprile 2015
2° weekend 25 - 26 Aprile 2015
3° weekend 09 - 10 Maggio 2015

Costi e modalità di iscrizione
Quota di partecipazione: 350€ iva inclusa, con SIFA CARD (invece di 500)
E' possibile acquistare le singole lezioni al prezzo di 70€ iva inclusa, a giornata.

Requisiti richiesti
Laurea in medicina, professioni sanitarie e arti ausiliarie, biologia o affini, dietistica.

Titolo rilasciato
Attestato, accreditato dal ministero della salute, con rilacscio di 50 crediti ECM
Attestato di partecipazione SIFA valido ai fini della compilazione del Curriculum Vitae.

Supporti didattici
File della lezione rilasciati dal docente, video della lezione da consultare sulla piattaforma web.

Tutoraggio
I partecipanti al corso online, potranno usufruire di 1 anno di tutoraggio ed attività pratica ambulatoriale presso gli studi del dott. Fabrizio D'Agostino.

Esame
Prova scritta.

Moduli per l'iscrizione al corso
Vedi sito http://www.fitnessplay.net/formazione_dettaglio.asp?id_form=15

Direttore scientifico del corso di formazione
dott. Fabrizio D'Agostino - Biologo Nutrizionista, Chinesiologo, Fondatore del sito www.fitnessplay.net, Istruttore di fitness, body building e personal trainer, Direttore scientifico SIFA

Docenti responsabili del corso
dott. Raffaele Canonico - Medico sportivo della società sportiva calcio Napoli
dott.ssa Montagnese Concetta - Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia, Laboratorio per la valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico, Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II.
dott.ssa Tranchese Valentina - Dietista - Nutrizionista.
dott.ssa Bartocci Roberta -Biologa Nutrizionista

PROGRAMMA
Il corsista imparerà a gestire il soggetto sano mediante la valutazione della composizione corporea, la valutazione dei fabbisogni nutrizionali e la programmazione dietetica, sia del soggetto sedentario che dello sportivo.

Lezione n.1 - dott.ssa Tranchese Valentina

Anamnesi alimentare e strutturazione di una dieta
Gli alimenti e il loro valore nutrizionale:
- I nutrienti
- Classificazione degli alimenti in gruppi alimentari
- Tabelle di composizione degli alimenti
Livelli di assunzione raccomandati di energia:
- Fabbisogno energetico
- Fabbisogno di proteine
- Fabbisogno di lipidi
- Fabbisogno di carboidrati e fibra
- Fabbisogno di sali minerali e vitamine
Principi generali per impostare uno schema dietetico:
- Anamnesi ed esame obiettivo
- Valutazione delle abitudini alimentari
- Impostazione di uno schema dietetico
- Esempio pratico di come elaborare uno schema dietetico
- Esercitazione pratica per elaborare uno schema dietetico

Lezione n.2 - dott. Raffaele Canonico

L’alimentazione dello sportivo e nel fitness
- Tipi di attività fisica (forza, potenza, resistenza, misto)
- Fabbisogno energetico per l'attività fisica
- Fabbisogno di carboidrati, grassi e proteine per l'attività fisica
- Suddivisione dei pasti giornalieri
- Spuntino pre e post-allenamento
- Concetto di timing dell'assunzione dei nutrienti
- Come innescare l' Ipertrofia muscolare nell'allenamento con i pesi
- Come innescare il consumo della massa grassa in palestra
- Miglioramento della performance negli sport di squadra con la dieta
- Miglioramento della performance negli sport da contatto (Kick boxing, boxe, taekwondo, karate) con la dieta
- L'idratazione, i sali minerali e i drenanti

Lezione n.3 - dott.ssa Montagnese Concetta

Misure antropometriche per la valutazione della composizione corporea
Valutazione della composizione corporea metodi diretti (gold standard)
- DEXA (Dual Energy –X- Ray Absorption)
- Dilutometria
- Pesata Idrostatica
- Plestimografia (BOD POD)
Valutazione della composizione corporea metodi indiretti
- Antropometria (teoria e pratica)
- Plicometria (teoria e pratica)
- Bioimpedenziometria
- Esecuzione dell'esame impedenziometrico e interpretazione dei risultati in sedentari, sportivi e casi clinici (teoria e pratica)

Lezione n.4 -

Integratori per lo sport

Lezione n.5 -

Integratori per il benessere gastro intestinale e le patologie più comuni

Lezione n.6 - dott.ssa Bartocci Roberta

L'Alimentazione Vegetariana

- Alimentazione vegetariana e vegana
- Fenomeno: stato dell'arte - il paziente vegetariano/vegano e le sue aspettative - approcci (vegano, crudista, macrobiotico)
- Alimenti vegetali nella pianificazione alimentare
- Potenziale preventivo e terapeutico degli stili alimentari vegetali
(evidenze scientifiche su cancro, patologie infiammatorie - artriti. dermatiti. e altro)
- Stati fisiologici (infanzia, gravidanza, allattamento, svezzamento, menopausa) - casi pratici
- Stili alimentari vegetali e sport (esperienze)

N.B. L'Attestato non abilita a prescrivere ed elaborare diete, ma è solo un efficace strumento culturale per ampliare il proprio bagaglio culturale in materia di dietetica, per offrire alla propria clientela la giusta professionalità e preparazione che il campo della nutrizione sportiva richiede.

Sede del corso
Palestra Body Planet, viale Bognar 32, 80078 Pozzuoli (NA) a 300 metri dalla metropolitana di Pozzuoli.

SEGRETERIA DIDATTICA
dott. Fabrizio D'Agostino 3289027865
http://www.fitnessplay.net/formazione_dettaglio.asp?id_form=15

Veniteci a trovare
il 11 aprile 2015

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