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PerCORSO di Degustazione con Teoria del VINO all'Enoteca Burioli

Enoteca Burioli Via Emilia 3242, Budrio FC, Italia
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ENOTECA BURIOLI

presenta

PerCORSO DI DEGUSTAZIONE e TEORIA DEL VINO

Enoteca Burioli, in collaborazione con il giornalista enogastronomico Filippo Apollinari*, vi propone un corso di degustazione e teoria del vino.

Un’occasione per imparare a degustare attraverso l’acquisizione delle nozioni fondamentali che risiedono alla base della viticoltura, dell’enologia e delle tecniche di assaggio.

Sette incontri che vedranno protagonista assoluto il vino stesso, animati dal pensiero guida che il vino debba tornare a essere uno strumento che induce alla condivisione e al sorriso.

In ogni serata verranno analizzati 8 vini di eccellenza per avere un’ampia panoramica sul territorio Italiano.

Le serate saranno 7, tutte di Lunedi con cadenza settimanale.

20 Aprile NORD OVEST (Piemonte , Valle d’Aosta, Liguria, Lombardia)

27 Aprile NORD EST (Friuli, Veneto, Trentino , Alto Adige)

4 Maggio : CENTRO (Toscana ed Emilia Romagna)

11 Maggio : SUD EST (Marche, Abruzzo e Puglia)

18 Maggio: SUD OVEST E ISOLE (Campania, Sicilia e Sardegna)

25 Maggio: BOLLICINE (Franciacorta, Trento, Prosecco, Champagne, Blanquette de Limoux)

04 Giugno: ESTERO (Borgogna, Bordeaux, Mosella, Resto del Mondo)

E’ previsto l’intervento di operatori del settore (enologi, agronomi e produttori)

A fine corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Il rimborso spese per ogni serata è di € 50 , l’abbonamento per le 7 serate è di € 290.

Il numero massimo di partecipanti è fissato in 15 persone e la location dell’evento sarà l’Enoteca Burioli, Via Emilia 3242 , 47020 Budrio di Longiano (Fc)

(*) Collaboratore della Guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso dal 2009, curatore del portale sul vino Enocode.com dal 2011 e inviato speciale per diverse testate giornalistiche di settore.

Per info e prenotazioni : Enoteca Burioli ( Filippo) 0547-659838 oppure info@enotecaburioli.com

Veniteci a trovare
il 20 aprile 2015

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