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cena con karaoke, disco, 25 aprile 2015

via miranda arpaise (bn) 1/c, Arpaise BN, Italia
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Menù 25 aprile 2015 ore 20:00

L'aperitivo

filotto di speck con rucola, scaglie di parmigiano reggiano e gocce di aceto balsamico di Modena IGP.

L'antipasto

cascata di miele artigianale “millefiori” su ricottina di Battipaglia in crosta di noci di Sorrento;

Spiedini di: prosciutto, grana padano, capicollo, olive farcite, mortadella;

salame, auricchio, pancetta, caciocavallo, salsiccia.

Sfizi caldi: cubotti di tacchino paesano in salsa di peperoni, capperi di Pantelleria e

olive di Gaeta;

fagioli Canadesi con salsiccia piccante e curcuma etiope.

baguette con: crema di pecorino sardo stagionato DOP;

lardo di colonnata IGP.

Il primo

tortino di mezzi rigatoni con salsiccia fresca, provola affumicata e pomodoro di Pachino IGP.

Il secondo e contorni

bocconcini di vitello IGP alla salvia, cipolla ramata di Montoro e pepe colorato;

involtino di melanzane, medaglioni di patate speziate.

La frutta

tagliata di frutta al maraschino.

I dolci

trilogy di perle di “zia Amalia”.

Beverage

vino aglianico del Taburno, spumante extra dry “Folius”.

prenotazione obbligatoria entro il 22 aprile

prezzo del menù più disco e karaoke € 25,00

Veniteci a trovare
il 25 aprile 2015

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