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FESTA del nuovo RACCOLTO

via Mazzini 38, Salussola BI, Italia
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Un'antico cascinale, le risaie e il paesaggio rilassante della Baraggia biellese. In questo contesto vivrete una giornata indimenticabile, pedalando in mountain-bike (e imparando) tra le campagne biellesi, vedendo dal vivo la lavorazione del riso (in cascina) e la raccolta (in risaia). Giri in calesse per ammirare il riso trasportati da un cavallo. Prodotti tipici biellesi in vendita, a mezzogiorno si mangia con la Grande Panissata, con la distribuzione di panissa (risotto tipico), salumi, formaggi, la vera Miassa con farina di Mais e tanto altro ancora. Il tutto all'insegna del buonumore e dell'ospitalità della famiglia Guerrini. Vivere con gli amici una giornata all'aria aperta , sull'aia o sotto una tettoia, e poi in risaia per imparare come si raccoglie il riso, beh, è una cosa impagabile, soprattutto quando si trovano anche molti prodotti tipici biellesi, i cosidetti "Amici del riso", che propongono ai visitatori vino, miele, polenta, frutta e verdura, formaggi e molto altro. Nella mattinata e a ripetersi nel pomeriggio: -Visite guidate alla riseria e (solo nel pomeriggio) la raccolta, - Pedalata Risicola, un percorso di circa 3Km guidato immersi nelle campagne mature dell'autunno. Bici propria o noleggio gratuito fino ad E poi novità di quest'anno esaurimento bici. - Giochi per i bambini e tanto altro ancora. Novità di quest'anno, "Che Pallet", mostra di articoli d'arredo fatti con i bancali di legno. Durante la giornata ci sarà inoltre la possibilità di portarsi a casa, ovviamente, il prodotto principe, il Riso, e di degustarlo a mezzogiorno con il piatto tipico della zona, la Panissa, una ricetta a base di riso, fagioli, pasta di salame ... Tutto questo nella vera tradizione risicola del posto e all'insegna del buonumore e dell'ospitalità della famiglia Guerrini. Programma e info su www.risoguerrini.it oppure 0161.939829. La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.

Veniteci a trovare
il 11 ottobre 2015

Come arrivare

... in treno
Autostrada TO-MI uscita Carisio

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