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Un corso per fotografare il cibo

Milano
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Tre giornate per imparare a gustare il cibo attraverso..un'immagine! Questo l'obiettivo del workshop fotografico ideato ed organizzato a Milano da due grandi fotografi quali Francesco Bellesia e Nicoletta Innocenti, i quali in quattro incontri-29 maggio, 3 luglio, 2 ottobre, 4 dicembre 2012- hanno ideato un percorso creativo e formativo che unisca immagine e cibo.

Season’s food&photo workshop si articola in quattro incontri dedicati alle quattro stagioni.
Si comincia martedì 29 maggio con la Primavera per proseguire con l’Estate martedì 3 luglio, concludendo con l’Autunno e l’Inverno martedì 2 ottobre e martedì 4 dicembre.

I partecipanti impareranno ad allestire piccoli set con cibi legati al tema della stagione trattata e potranno degustare nella pausa pranzo alcuni piatti preparati dallo chef Alice Delcourt. Il lunch è compreso nella quota di partecipazione.

Il tutto avverrà non in uno studio fotografico ma nel ristorante Erba Brusca (Alzaia Naviglio Pavese a Milano) che offre piatti della cucina lombarda con sfumature della tradizione culinaria francese, inglese e americana.

Ogni workshop si articolerà nell’arco di una giornata:
9.15 accoglienza partecipanti
9.30 inizio del corso con presentazione, qualche cenno sul rapporto tra fotografo, cliente, agenzia, collaboratori e proiezione di immagini significative dei diversi utilizzi della fotografia di food
11.00 coffee break
11.15 fotografare il fresco
13.00 light lunch
14.00 fotografare i piatti cucinati
16.00 raccolta del materiale, proiezione di immagini selezionate e commenti
18.00 conclusioni.

Ogni iscritto dovrà essere munito di una macchina fotografica (Reflex digitale) con chiavetta che consentirà di trasferire le immagini per la proiezione a fine giornata.
Per iscrizioni e informazioni sui costi utilizzare i contatti forniti.

Veniteci a trovare
dal 29 maggio al 4 dicembre 2012

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