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Serata e cena dedicata al Rinascimento

Bitonto BA, Italia
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Serata e cena dedicate al Rinascimento: giovedì 20 settembre 2012 alle ore 20.30 presso la Terrazza del Torrione angioino a Bitonto.

L'associazione Arci "La Locomotiva" organizza una serata dedicata al Rinascimento per riassaporare il gusto di ambienti, situazioni e consuetudini del passato.

Nella suggestiva cornice della terrazza del Torrione angioino, affacciata su piazza Cavour, ricreeremo l'atmosfera del tempo e degusteremo una raffinata e tipica cena rinascimentale con pietanze eseguite secondo i dettami di antichi ricettari cinquecenteschi.

La serata sarà organizzata in collaborazione con il ristorante Bonum Totum, il musicista Giuseppe Paddy d'Aucelli che eseguirà ballad tradizionali e d'autore, con chitarra classica e bouzouki irlandese, accompagnato dal violino di Giovanni Pedroncelli, e letture scelte di Shakespeare a cura di Francesco d'Aucelli. 

La partecipazione alla cena prevede il pagamento di un contributo.

Prenotazione obbligatoria. Le prenotazioni si chiuderanno il giorno 18.

Menu rinascimentale: 

Elisir d''eterna iuvinetia 

Pan unto con provature fresca

Sformato di malignane (melanzane)

Gnoco con pestu de pistaci 

Costa de maiale

Salvia fricta 

Ciambellone con ova e latte

Pan de spetie

Confetti.

Vino speziato, vino normale ed acqua


Info e prenotazione: ai recapiti segnalati.

Facebook: Arci LaLocomotiva Bitonto

 

Veniteci a trovare
il 20 settembre 2012

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