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Il Castello del Gusto

Borgo Priolo PV, Italia
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Una domenica di benessere, all’insegna della scoperta di un territorio mozzafiato per affrontare con la giusta carica psicofisica gli impegni dei prossimi mesi. E’ la proposta che fa il Castello di Stefanago, antica dimora storica dell’Oltrepò Pavese, ospitando nella Giornata del Patrimonio di domenica 30 settembre il Free Wine Day.

Si tratta di un evento che intende coniugare turismo e gastronomia, arte e artigianalità: questo Castello dei sec. XI-XIV, a soli trenta minuti d’auto da Pavia, aprirà le sue porte al pubblico per offrire l’esperienza di un suggestivo percorso che condurrà alla scoperta di cortili interni e giardini all’italiana, fino ad arrivare alla torre medievale, dalla quale è possibile gettare uno sguardo sul paesaggio dell’Oltrepò. Questa visita guidata offrirà inoltre la possibilità di conoscere i legami della produzione agricola del castello con la storia e le caratteristiche ambientali delle colline che essa domina.

Nella stessa giornata sarà possibile partecipare ad una degustazione di vini delle aziende che aderiscono al progetto Freewine, un gruppo di 20 cantine dal Nord al Sud Italia che hanno scelto di produrre vini con più gusto e meno solfiti. Un’occasione imperdibile per rendersi conto di quanto siano più ricchi di profumi e sapore i vini con un basso contenuto di solfiti,  non importa quali siano i vitigni (si spazierà dal Muller Thurgau al Nero di Troia, dalla Croatina al Pinot grigio, alla Barbera...). Ai vini poi si accompagneranno alcune specialità gastronomiche tipiche del territorio, con la possibilità di acquistare i vini e i prodotti che saranno piaciuti di più. Sarà possibile pranzare al castello scegliendo tra l’enoteca tra le mura oppure la birreria artigianale ed il ristorante agrituristico ai piedi del colle della rocca.

Veniteci a trovare
il 30 settembre 2012

Info

info@castellodistefanago.it
0383 875227 | 3664941595

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