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Mostra Mercato Nazionale del tartufo nero pregiato di Norcia

Norcia PG, Italia
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Mostra Mercato Nazionale del tartufo nero pregiato di Norcia: la kermesse dedicata a "Re Tartufo" proporrà anche quest'anno un ricco programma di inziative, eventi collaterali e di degustazioni. 

"Nero Norcia", la 50° edizione della Mostra Mercato del Tartufo pregiato e dei prodotti tipici, è la più importante rassegna espositiva dell'agro-alimentare in Umbria, che fa di Norcia la primadonna negli ultimi due week-end di febbraio 2013 (17-19) e (24-26).

Assaggi di salsicce e di insaccati, di formaggi e tartufi; i visitatori hanno l’opportunità di prendere parte a momenti di riflessione e di confronto ad alto livello sulle tematiche più care all’economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo nella legislazione e nell’economia nazionale e regionale, alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina.

Incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, accostamenti culinari.

Eventi collaterali: mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, concorsi fotografici, dimostrazioni live della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e del ferro battuto.

Ogni anno nascono gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane, sempre verso la valorizzazione delle tipicità e della qualità.

La Mostra Mercato del tartufo nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici è una rassegna agro-alimentare che dagli anni '50 promuove e valorizza i prodotti locali.

Con Finesettimana.it visitare l'Italia è facilissimo: ecco l'elenco delle proposte di soggiorno dal nord al sud, dove potrai trovare quella che fa al tuo caso.

Veniteci a trovare
dal 15 al 24 febbraio 2013

Info

info@comune.norcia.pg.it
0743/82495
0743/824919

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